FUSAGRI. Centro Vit�cola Tropical. Edo. Zulia, Venezuela.

Palabras claves: Vid, Variedades, Tr�pico, Seedless, Uvas de mesa

Introducci�n: La viticultura nacional ha estado atravesando una crisis en los �iltimos a�os debido principalmente al alto costo de producci�n del cultivo y los bajos precios en el mercado. Actualmente se est�n evaluando una serie de variedades de uva de mesa sin semilla procedentes de California (U.S.A) y Argentina con la finalidad de ofrecer una uva de mejor calidad que logre competir con la uva importada e incrementar los precios a nivel del productor.

Metodolog�a: Se evaluaron las variedades de mesa: Datal, Black rose, Exotic, Chrismas rose y las variedades sin semillas: Centenial seedless, Emperatriz, Perlom, Blush seedless. Ruby Seedless y Arizul. Se elevaron un total de ocho (8) plantas por variedad. Densidad de siembra 3x3 en un sistema de conducci�n por emparrado. Se midieron las variables: ciclo del cultivo, n�mero de yemas, porcentaje de brotaci�n, porcentaje de fertilidad de yemas , fructibilidad de yemas f�rtiles (No. de racimos/yemas f�rtiles), n�mero de racimos/plantas, peso de racimo (g), peso de bayas (g), rendimiento y aspectos visuales como vigor y tolerancia a enfermedades.

Resultados: Al comparar las nuevas variedades de uva de mesa con las tradicionales se observa una superioridad de las primeras en cuanto a la calidad de la fruta. La variedad Detal (blanca) supera en peso del racimo a la variedad tradicional Italia (blanca) 437 y 293 grs., respectivamente, as� como el peso de bayas (7,4 y 5,7 grs. respectivamente), mantenimiento un buen rendimiento (10 Kgs., por plantas, ver tabla 1).

*Variedades tradicionales. Se utilizaron reguladores de brotaci�n.
(n) Variedad negra. (b) Variedad blanca.

La variead Black rose (negra) supera la variedad tradicional Alphonse lavalle (negra) en peso del racimo (288 gr. Contra 250 gr.) y en peso de bayas (6.3 contra 5.3 gr. respectivamente) con rendimiento de 11.5 kg por planta (ver Tabla 1).

La variedad Exotic (negra) presenta un peso de baya inferior a la Alphonse 1. (5.3 contra 4.7 g. respectivamente) sin embargo posee un ped�nculo bastante largo (10 cm. proximadamente) lo cual facilita la cosecha disminuyendo la manipulaci�n de la fruta.

En cuanto a las variedades sin semillas la Centenial S. y la Emperatriz superan a las restantes en soltura del racimo y en tama�o de bayas, con peso de 2.5 y 2.4 gr. Respectivamente (ver Tabla 2), estas variedades presentan un buen porcentaje de brotaci�n y baja suceptibilidad a enfermedades, sin embargo sus rendimientos se ven restringidos por la baja fertilidad de yemas (ver Tabla 2).

La variedad de Blush S., se caracteriza por un alto porcentaje de fertilidad (63%), sin embargo su rendimiento es bajo (4 kg/planta) debido principalmente al poco vigor (63 yemas/plantas) lo cual trae como consecuencia un bjo n�mero de racimos (ver Tabla 2), esta variedad posee una alta suceptibilidad al oidio al igual que la Ruby S.

Las variedades Perlon y Arizul presentan cierta suceptibilidad a la podedumbre del racimo.

Conclusiones

Las variedades de mesa Detal y Black rose surgen como las m�s promisorias tanto por los rendimientos como la calidad de la fruta, con gran potencial para competir con la uva importada.

Entre las variedades m�s promisorias de uvas sin semilla est�n la Centenial S. y la Emperatriz las cuales no requieren del raleo del racimo, siendo esta una de las pr�cticas limitantes en la producci�n de uva sin semilla por su alto costo. La baja fertilidad de yemas que presentan estas variedades influyen directamente en los bajos rendimientos, se recomienda realizar pr�cticas para mejorar la fertilidad, e injertar estas variedades sobre diferentes patrones para observar su comportamiento.