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Revista
de la Facultad de Agronomía
de la Universidad del Zulia
Maracaibo, enero-marzo 2017. Vol. 34, No. 1, págs. 1-129, fecha de publicación: 05 de marzo de 2017
Producción vegetal
Nota Tecnica:
Efecto de las prácticas de desflore y desmane sobre las características del racimo de cambur ‘Manzano’ (Musa AAB), municipio Baralt, estado Zulia
Yodais Silva, Jholibeth Urdaneta, Juan Carlos Nava y Ángel Gómez
Respiración, etileno y metabolitos anaerobios de tuna, xocotuna y xoconostle en poscosecha
Teresa Monroy-Gutiérrez, Ma. Teresa Martínez-Damián, Alejandro F. Barrientos Priego, Haidel Vargas-Madríz y Martha Olivia Lázaro-Dzul
Análisis fenético en especies de Psidium (Myrtaceae) de Venezuela
Gisela del Carmen Rivero-Maldonado, Darisol Lisbeth Pacheco-Rivera,
Adriana Beatriz Sánchez-Urdaneta, Magally Quirós de González† y
Jorge Ortega Alcalá
Tecnología de Alimentos
Estudio de la hidrolisis enzimática de la harina de plátano (Musa sp.), clones: ‘Cachaco’ y ‘Pelipita’
Alba P. Montalvo Puente, Yuri J. Pardo Plaza y Emy Luz Sánchez
Socioeconomía
Transmisión de precios del maíz entre Chile y Argentina
Verónica Lizama-Fuentes, Juan Cabas-Monje y Julia Velasco-Fuenmayor
Evaluación de la vulnerabilidad agrícola a la sequía meteorológica en diferentes localidades de Venezuela
Barlin Olivares, Adriana Cortez, Deyanira Lobo, Raquel Parra, Juan Rey y María Rodríguez