Revista de Agronomía(LUZ): 8(2):123-141.1991.
Modelo de regresión para es los componentes genéticos
aditivos en vacas mestizas lecheras
REGRESSION MODEL TO ESTIMATE ADDITIVE GENETIC COMPONENT
CROSSBREED COWS.
EDMUNDO J. RINCON U.1
1. Profesor Titular I.I.A. Postgrado de Producción Animal. Apartado 15205. Facultad de
Agronomía. Universidad del Zulia. Maracaibo.
RESUMEN
Se estudiaron los registros de producción de leche en la finca "La Esperanza" (n=566,
1977-1983); con finalidad de evaluar una técnica de análisis que permitiera estimar el efecto
genético directo aditivo de las diferentes razas involucradas en las cruces de dicha finca. Se
realizaron análisis de varianza-covarianza por el método de los cuadrados mínimos considerando
dos modelos: Modelo 1, el cual incluye los efectos del año de parto, la época de parto, el número
de partos, los grupos raciales, las, interacciones de ellos y el efecto lineal del período vacío. En el
Modelo 2 se incluyeron los mismos efectos señalados anteriormente, excepto el componente fijo
de cruces o grupos raciales fue considerado coma la regresión lineal del efecto genético directo
aditivo de las diferentes razas. Los resultados basados sobre el efecto fijo de grupos raciales
señalaron que los cruces con 50% o más de predominancia de Holstein y Pardo Suizo, superaron
significativamente (P<0.05) a los cruces con predominancia Brahman en 69 y 28 días, 1016 y 777
Kg de leche y 484 y 386 Kg de leche, para la duración de la lactancia, la producción total de leche
y la producción de leche corregida a 305 días, respectivamente. Los cruces con predominancia de
raza Holstein superaron significativamente (P<0.05) a los cruces con predominancia Pardo Suizo
en 532 y 591 Kg de leche, para la producción total de leche y la producción corregida a 305 días,
respectivamente. Los resultados en la finca "La Esperanza" sobre la base del análisis del modelo de
regresión lineal para estimar los componentes genéticos directos aditivos, señalan para la duración
de la lactancia que la contribución del 100% del efecto aditivo de las razas Pardo Suizo, Holstein e
Indefinido superaron significativamente (P< 0.05) a la raza Brahman en 85.0, 143.2 y 48.5 días;,
respectivamente. Para la producción total de leche y la producción corregida a 305 días dicha
contribución fue de 1267.6 y 850.1 Kg (P< 0.01); 2052.8 y 1615.6 Kg (P< 0.01) y 436.4 y
209.3 Kg (P< 0.05), respectivamente. Al comparar los análisis de los modelos de grupos raciales;
(Modelo 1) y los de la regresión lineal para estimar los componentes genéticos directos aditivos
(Modelo 2), los resultados señalaron que la reducción debida a los efectos genéticos no aditivos
resultó ser significativa (P<0.05).
Palabras claves: Regresión, componentes genéticos, aditivos, mestizas y lecheras.
ABSTRACT
Milk production records of "La Esperanza" farm (n= 566, 1977-1983) were subjected to linear
regression analysis to estimate the additive direct genetic effect of the different breeds crosses
involved in that farm. Analysis of variance-covariance by the least squares method considered two
models: Model 1 included the effects of calving year, calving season, number of Calvins, breed
groups, and all possible interactions and the linear regression of open days. Model 2 included, the
same effects except that breed group as a fixed component, was considered to he the linear
regression of the additive direct genetic effect for the different breeds. Results based on breed
group as a fixed effect indicated that crosses with 50% or higher inheritance of Holstein and Brown
Swiss performed significantly better (P< 0.05) to Brahman crosses. Corresponding advantage in
69 and 28 days, 1016 and 777 Kg of milk and 484 and 386 Kg of milk for lactation length, milk
yield and 305 days milk production; were detected. Holsteins crossbreed yielded higher (P< 0.05)
than Brown Swiss crossbreed in 532 and 591 Kg for milk and 305 days milk production. Data
analysis based on the linear regression model indicated that in "La Esperanza" farm the contribution
of 100% af additive direct genetic effect on lactation length on Brown Swiss, Holstein and
indeterminate breed was significatively higher (P< 0.05) than Brahman breed in 85.0, 143.2 and
48.5 days, respectively. For milk yield and 305 days milk production, this contribution reached
i267.6 and 850.1 Kg (P< 0.01), 2052.8 and 1615.6 Kg (P< 0.05) and 4366,4 and 209.3 Kg,
(P< 0.05) respectively. Comparing the analysis of breed group models (Model 1) and the linear
regression to estimate direct genetic additive components (Model 2), the results indicate that
reduction due to non additive genetic effects, were significative (P< 0.05)
Key words: Regression, additive genetic, milk, crossbred cows
INTRODUCCION
El desarrollo de un tipo de animal lechero, capaz de ser buen productor de leche y al mismo
tiempo tener una excelente habilidad para adaptarse a las condiciones inclementes de los trópicos,
representa el principal problema de la ganadería de esta zona.
Durante las últimas décadas, las explotaciones lecheras en las zonas tropicales, en su afán por
mejorar la calidad de sus rebaños, han venido realizando una serie de cruzamientos entre las razas
europeas (Holstein y Pardo Suizo) y las razas cebuínas o nativas, tratando de combinar las
bondades del alto potencial genético para producir leche que ofrecen las primeras, con la excelente
adaptabilidad a las condiciones desfavorables del trópico, de las segundas, originando un ganado
de leche, que comúnmente conocemos como mestizo, el cual carece de uniformidad, en lo
referente a su color, tamaño, tipo, capacidad productiva y reproductiva.
En Venezuela normalmente estos cruces se han realizado en forma alterna, procurando mantener
un tipo de animal, el cual en la primera generación (F1), presente un genotipo más o menos
equilibrado entre las razas europeas y las cebuínas y/o las nativas.
Hasta la pasada década, la metodología utilizada para evaluar el comportamiento productivo de los
cruces de diferentes razas lecheras, tanto en las zonas templadas como en el trópico, se realizó
exclusivamente, mediante modelos estadísticos, los cuales incluyeron los efectos fijos ambientales,
de manejo y el tipo o grupo racial, representando este último la fracción o componente genético:
efectos directos aditivos de las razas, heterozigosis e interacción no alélica (epistasis, dominancia,
sobredominancia y otros) y el efecto directo aditivo maternal.
Ahora bien, dado que el interés debe centrarse primordialmente en cuanto mayor o menor cantidad
de leche esperamos obtener a las nuevas generaciones, al introducir genes de una u otra raza en
proporciones iguales o diferentes, sería conveniente desarrollar nuevas técnicas, las cuales nos
permitan cuantificar la contribución aditiva de cada uno de los componentes de su genotipo.
En tal sentido, los objetivos de la presente investigación, están orientados a:
- Probar un modelo de regresión lineal aditivo que permita estimar la cantidad de aumento o
disminución en la producción de leche, al cruzar dos o más razas puras o tipos raciales
basados en el programa de apareamientos utilizados en el Sistema de Producción tipo
Perijá.
- Cuantificar la magnitud e importancia del efecto genético directo aditivo de las diferentes
razas o tipos raciales presentes en el plan de cruzamiento de la finca "La Esperanza".
- Estudiar la presencia o la ausencia, en el cruce de dos o más razas o tipos raciales, de otros
componentes genéticos diferentes a los efectos genéticos aditivos, tales como: heterosis,
maternal y otros.
REVISION DE LITERATURA
Todas las revisiones realizadas hasta la pasada década, relacionadas con la evaluación de los
Programas de Cruzamiento de Ganado de leche, tanto en las zonas templadas (2, 3, 5, 7, 9, 11,
15, 23, 33), como en el trópico (4, 8, 13, 17, 18, 19, 24, 28, 30, 34), han utilizado el criterio de
estimar el comportamiento productivo de los cruces resultantes, incluyendo el efecto de tipo o
grupo racial, como un componente fijo dentro del modelo estudiado. En este caso, la media
estimada para cada grupo de cruce, no separa los diferentes componentes genéticos que la forman,
sino que engloba dentro del mismo, los efectos genéticos aditivos, heterozigosis, interacciones no
alélicas (dominancia, epistasis, sobredominancia) y otros.
Los programas de cruzamiento de las zonas templadas, (3, 5, 6, 9, 15) evaluaron el
comportamiento de los cruces resultantes entre las razas Holstein, Pardo Suizo, Guernsey y
Ayrshire y todos coincidieron en incluir en los modelos estadísticos analizados, los efectos fijos de
factores ambientales, generación y grupos. raciales, resultantes de los planes de cruzamiento
establecidos para cada caso, sin prestarle atención a los componentes genéticos que integran o
conforman estos últimos.
A partir del año 1975, comienza a desarrollarse una nueva técnica para evaluar los resultados de
los programas de cruzamiento en el ganado lechero. Rincón (23), usando la información del
proyecto de cruzamiento del Departamento de Agricultura (U.S.D.A.) en Beltsville, U.S.A., utilizó
el principio de Regresión lineal Múltiple, para poder descomponer el efecto fijo de los grupos
raciales, en los componentes genéticos directos aditivos, de las razas Holstein, Pardo Suizo y
Ayrshire; heterozigosis (efectos genéticos no aditivos) y efectos directos aditivos maternales de las
mismas razas. Robinson y colaboradores (26) y Ruvuna y colaboradores (29), dentro del mismo
proyecto de cruzamiento; Madgwick y Goddard (12) dentro del proyecto de mejoramiento
genético en Victoria, Australia y Martínez y colaboradores (14) en Brasil; utilizaron la misma
técnica de Regresión Lineal para descomponer los efectos genéticos en aditivos, heterozigóticos y
maternales.
Con anterioridad, Parekh (20), Parekh Touchberry (21) y Taneja y Bhat (32), utilizaron una
técnica parecida, pero menos compleja, ya que no descomponen el efecto fijo de grupo racial, en
todos sus componentes genéticos.
Ruvuna y colaboradores (29), utilizando la técnica de Regresión lineal para descomponer el efecto
fijo de grupo racial o cruce en efecto genético directo aditivo de la raza y la heterozigosis
(interacción alélica), evaluaron el comportamiento productivo de 719 registros en la primera
lactancia de las razas puras Holstein (H), Pardo Suizo (P), Jersey (J) y sus cruces, en cuatro
Estaciones Experimentales en la parte sur-este de los Estados Unidos (U.S.A.): Beltsville,
Clemson, Jeanerette y Redsville. En cuanto a la producción de la leche los resultados señalaron
que el 100% del efecto genético directo aditivo de las razas P y J expresadas como desviaciones
de H, fueron significativas (P< 0.01): -815 y -1342 Kg de leche, respectivamente. El efecto de
heterozigosis para el 100% de la recombinación alélica de HxB, HxJ y BxJ, resultó ser significativa
(P< 0.01) para los dos primeros cruces, siendo sus estimadores: 302, 221 y 184 Kg de leche,
respectivamente.
Martínez y colaboradores (14), analizaron 6482 registros resultantes del cruce de Holstein x Cebú
en Brasil, utilizando la misma técnica de Regresión lineal para estudiar los efectos genéticos aditivos
y heterozigóticos. Ellos reportaron un incremento en la producción de la leche por cada por ciento
de genes Holstein en el cruce de 12. 15 Kg y de 3.9 Kg de leche por cada por ciento de
heterozigosis y estimaron que del efecto genético total, el 99% es atribuible a los efectos aditivos
de las razas y heterozigóticos. Igualmente señalaron que en condiciones tropicales el cruce no debe
exceder al 50% de genes Holstein, por cuanto por encima del mismo los problemas de manejo,
alimentación y reproducción se hacen evidentes.
Madgwick y Goddard (12), utilizando la técnica de Regresión Lineal evaluaron el comportamiento,
productivo entre los cruces de razas Holstein-Friesian (HF), Jersey (J), Guernsey (G) y Ayrshire
(A). Los mismos encontraron que los efectos genéticos directos aditivos de la raza pura HF
superaron al de J, Ay G en 1109 ± 14,175 ± 81,929 ± 97 y 306 ± 15 lbs de leche
respectivamente. Para los efectos directos aditivos maternales las razas J y G superaron a la HF en
261 ± 13 y 128 ± 91 lbs de leche, mientras la raza A estuvo por debajo en 141 ± 83 lbs de leche.
La heterosis para el 100% de la recombinación alélica del cruce de dos razas fue significativa (P<
0.01) y en el orden del 3%, equivalente ésta en promedio a 115 ± 7 lbs de leche
MATERIALES Y METODOS
Fuente de los Datos.
La información utilizada en la presente investigación para evaluar el Modelo Aditivo lineal, fue
recopilada en la finca "La Esperanza", entre los años 1977 y 1983, ubicada en el Distrito Perijá del
Estado Zulia. Se acumuló un total de 566 lactancias y sólo se incluyeron registros normales,
entendiéndose por tales, aquellas lactancias que no representaron ninguna irregularidad, durante el
transcurso de la misma, tales como: muerte del becerro, enfermedades, lesiones y abortos.
Cada registro comprende la siguiente información: tipo racial, fracción aditiva de la raza que la
constituye, número de parto, año y época dé parto, duración de la lactancia, producción total y
producción ajustada a 305 días. También se contó con el peso al parto.
En la Tabla 1, se presenta la distribución de los datos por año y grupo racial.
TABLA 1. Distribución de los datos para años y grupos raciales para la Finca La Esperanza GRUPO RACIALES
AÑOS |
PX(BXI) |
PXI |
Bx(PxBxl) |
Bx(PxI) |
P(PXI) |
Hx(BxI) |
HxI |
Bx(HxBxl) |
Bx(Hxl) |
BxI |
Bx(Bxl) |
77 |
1 |
2 |
- |
- |
- |
1 |
- |
- |
- |
45 |
1 |
78 |
6 |
7 |
- |
- |
- |
2 |
- |
- |
- |
54 |
- |
79 |
15 |
10 |
- |
- |
- |
7 |
1 |
- |
- |
34 |
3 |
80 |
22 |
14 |
1 |
- |
- |
17 |
6 |
- |
- |
25 |
4 |
81 |
29 |
19 |
2 |
- |
1 |
12 |
3 |
- |
- |
8 |
- |
82 |
27 |
26 |
3 |
- |
3 |
34 |
6 |
2 |
1 |
7 |
1 |
83 |
30 |
20 |
6 |
3 |
1 |
29 |
6 |
3 |
3 |
3 |
- |
TOTAL |
130 |
98 |
12 |
3 |
5 |
102 |
22 |
5 |
4 |
176 |
9 |
H: Holstein P: Pardo Suizo B: Brahman l: Mestizo indefinido
El tipo de animal que se ha desarrollado en la finca bajo estudio, es el mismo tipo lechero
denominado Indefinido (Mosaico), característico de la zona de Perijá y el mismo es el resultado de
cruces alternos y continuos entre animales de origen nativo (Criollo lechero), europeos (Holstein y
Pardo Suizo) e lindú (Brahman). En consecuencia, el genotipo de este tipo de animal está
constituido por diferentes grados de combinación de genes de la raza Holstein, Pardo Suizo,
Brahman y Nativa, lo que determina una gran variabilidad genética y por consiguiente, de fenotipo.
Por esa razón, los animales carecen de uniformidad a su color, tamaño, conformación, capacidad
productiva y comportamiento reproductivo.
La finca ha procurado mantener a través de las generaciones, un tipo de animal con una proporción
de 5/8 de razas europeas y 3/8 de Brahman o nativas.
El rebaño ha sido mejorado genéticamente, bien por la vía de selección, por el nivel de producción
de las vacas o por la escogencia de sementales probados, de alto valor genético, usados mediante
inseminación artificial. La presión de selección ha sido intensa, lo que ha permitido hoy en día
disponer de un rebaño con una producción diaria promedio de 11 Kg de leche.
En el presente estudio, de acuerdo al genotipo de las razas paternas y maternas, se consideraron
los siguientes grupos raciales: Px(BxI), PxI, Px(PxI), Hx(xl), HxI, Bx(PxBl), Bx(PxI), Bx(HxBl),
Bx(HxI), Bxl, Bx(Bxl); donde H=Holstein, P=Pardo Suizo, B=Brahman, I=Indefinido y el primer
componente del cruce corresponde a la raza paterna.
El mestizo indefinido, es considerado al igual que el Holstein, el Pardo Suizo y Brahman, como una
raza lechera, a pesar de que su genotipo está constituido por la combinación de las mismas, en
proporciones más o menos equilibradas, lo cual determina, que el aporte genético aditivo del
indefinido, intrínsecamente involucro a las razas Holstein, Pardo Suizo y Brahman. Sin embargo,
dado que en la presente investigación, lo que se pretende es probar un método o un procedimiento
que permita estimar los componentes aditivos, a través de un modelo lineal; se asume, que el
mestizo representa un tipo racial lechero definido.
La "Esperanza", al igual que las fincas de la zona, son explotaciones lecheras de doble propósito
del tipo semi- intensivo. El manejo de los rebaños es el mismo que tradicionalmente se utiliza en la
mayoría de las fincas lecheras del Estado Zulia. La monta fue dirigida, bien por vía de la
Inseminación Artificial o por la Monta Natural Controlada. Los animales se ordeñaron
mecánicamente dos veces por día sin apoyo del becerro en vaqueras techadas y con piso de
concreto, a intervalos de 10 y 14 horas de AM a PM y de PM a AM, respectivamente.
La alimentación de las vacas en producción se basó fundamentalmente sobre el consumo de pastos
en potreros entre 4 y 15 ha de Guinea (Panicum maximum), más una suplementación con un
alimento concentrado comercial con 18 a 20% de proteína cruda a razón de 2 a 2.5 Kg por
animal. Durante la /época seca, adicionalmente se leía suministró heno de pasto Guinea.
Durante todo el año se les ofreció melaza a los animales (aproximadamente 1 Kg/animal/día) y
sales minerales a voluntad.
Análisis Estadísticos
Los datos recopilados fueron estudiados a través de un análisis de varianza-covarianza usando el
método de cuadrados mínimos, considerando como variables discretas independientes: los efectos
de año, época, N' de partos, grupos raciales y las interacciones entre ellos (Modelo 1). como
variables continuas independientes se incluyeron los efectos lineales de la fracción o la porción
aditiva de la raza en el cruce (Modelo 2) y el peso al parto y el periodo vacío (Modelo 1 y 2). Las
variables dependientes estudiadas fueron: los días en lactancia, la producción de leche total y la
producción de leche a 305 días.
Modelo 1 ó de Grupos Raciales
Este modelo ha sido utilizado tradicionalmente en casi todas las investigaciones (1, 2, 8, 12, 16,
17, 18, 23, 24, 25). Con él lo que se desea es determinar cuánto de la expresión fenotípica es
atribuible exclusivamente al componente genético y para ello se asume que el efecto fijo de los
grupos raciales estima ) representa toda la porción genética posible; esto es, los efectos genéticos
directos aditivos, el efecto de la heterosis (interacción alélica), la epistasis (interacción no alélica), el
efecto directo aditivo maternal y otros.
El modelo de grupos raciales lo describiremos de la siguiente manera:
Yijklm = u + A¡ + Ej + Pk + R1 + (AxE)iJ + (ExR) J1 + b4 (X1-1) + b5 (X2-2) + eijklm
donde:
Yijklm = Duración de la lactancia, producción de leche total o producción de leche a 305 días de
la m-ésima vaca perteneciente al 1-ésimo grupo racial dentro del k-ésimo parto, en la j-ésima
época de parto dentro del j- ésimo año de parto.
u = Media de la población
Ai = Efecto del i-ésimo año de parto (donde i= 77,78,....,83)
Ej = Efecto de la j-ésia época de parto
(donde J = l: Enero-Abril; 2: mayo- agosto; 3: septiembre-diciembre)
Pk = Efecto del k-ésimo Número de parto (donde k=1,....,6)
Ri = Efecto del 1-ésimo grupo racial
(donde 1 = PxI, Px(Bxl), Px(Pxl, HxI,.... Bx(Hx(Bxl)]
(AxE)iJ = Efecto de la interacción del i-ésimo año por la j-ésima época de parto
(ExR)j1 = Efecto de la interacción de la j-ésima época de parto por el 1-ésimo grupo racial
b4 y b5 = Coeficientes de Regresión lineal
1 = Peso de la vaca al parto
X1 = Peso promedio de la vaca
X2 = Período vacío de la vaca
2 = Período vacío promedio
eijklm = Error experimental
Modelo 2 o Regresión lineal para describir los componentes genéticos directos aditivos de los
diferentes Grupos Raciales.
Con este modelo lo que se persigue es descomponer el efecto fijo de grupo racial o cruce, descrito
anteriormente (Modelo l), en los diferentes componentes genéticos que ellos representan. Dado a
los planes de cruzamientos e inconsistencia de los datos, sólo se consideró el efecto genético
directo aditivo de las diferentes razas involucradas en los cruces. Los efectos de heterozigosis
(Interacción alélica), directo aditivo maternales y otros se consideraron en conjunto al comparar
por diferencias, el modelo de los grupos raciales o cruces con el de regresión lineal múltiple que
inscribiremos a continuación:
Yijklm = u + A¡ + Ej + Pk + (AxE)ij + b1(G1) + b2(G2) + b3(G3) + b4 (x1-x1) + b5(X2-X2) +
eijklm
donde:
Yijklm, u, Ai, Ej, Pk, (AxE)ij, b4, b5,. X1, X1, X2, X2, y eijklm, igual a los definidos en el
Modelo 1.
b1, b2, b3= Coeficientes parciales de regresión de Yijkl sobre A1, A2 y A3; respectivamente.
G1, G2, G3= Fracción del efecto genético directo aditivo de las razas l: Pardo Suizo, 2: Holstein,
3: Brahman expresados como desviación del grupo racial 4: Indefinido.
En el caso del Modelo 2, se trata de probar una técnica de Regresión lineal con los fines de poder
estimar la contribución del efecto genético directo aditivo sobre el cruce de diferentes razas
lecheras. Este componente se conoció como la fracción del efecto genético directo aditivo de las
razas Pardo Suizo, Holstein y Brahman, expresado como desviación del mestizo indefinido. en la
Tabla N º 2, se presentan las fracciones de los efectos genéticos directos aditivos para los
diferentes grupos raciales.
TABLA 2, Coeficientes para las fracciones de los efectos genéticos aditivos de las razas para los diferentes cruces
en la finca "La esperanza"
Grupos racialesª |
H |
P |
B |
I |
.PxI</ |
0 |
1/2 |
0 |
1/2 |
.Px(PxI) |
0 |
1/2 |
1/4 |
1/4 |
.Px(PxI) |
0 |
3/4 |
0 |
1/4 |
.HxI |
1/2 |
0 |
0 |
1/2 |
.Hx(BxI) |
1/2 |
0 |
1/4 |
1/4 |
.Bxl |
0 |
0 |
1/2 |
1/2 |
.Bx(PxI) |
0 |
1/4 |
1/2 |
1/4 |
.Bx(Hxl) |
1/4 |
0 |
1/2 |
1/4 |
.Bx(BxI) |
0 |
0 |
3/4 |
1/4 |
.Bx[Px(BxI)I |
0 |
1/4 |
5/8 |
1/8 |
.Bx[Hx(Bxl)] |
1/4 |
0 |
5/8 |
1/8 |
El padre está identificado por el primer símbolo del cruce
H: Holstein P: Pardo Suizo B: Brahman l: Indefinido
En el presente análisis se ha establecido como premisa, que el mestizo indefinido se considere
como una raza establecida cuando en realidad no lo es, pudiéndose esperar ciertas segregación
genética cuando se cruza con otras razas, por cuanto dicho mestizo es el resultado del cruce
indiscriminado de las razas mencionadas anteriormente, incluyendo al criollo o nativo mejorado; sin
embargo el objetivo central de la presente investigación es probar una nueva técnica o
metodología, la cual permita estimar los componentes genéticos aditivos sobre la base de un
análisis de regresión lineal múltiple. Igualmente se establece que los componentes directos
genéticos no auditivos, están representados por la reducción debida a los componentes genéticos
diferentes al aditivo; y el mismo se estima por diferencia al comparar la suma de cuadrado y grado
de libertad del Modelo de los cruces o Grupos Raciales (Modelo 1) con la de Regresión lineal
Múltiple (Modelo 2). Este componente genético incluye los efectos de heterosis (interacción
alélica) epistasis, maternal, y otros.
La prueba de rangos múltiples de Duncan fue realizada para aquellos efectos que resultaron ser
significativamente diferentes (P< 0.05) en los análisis de varianza-covarianza estudiados para los
diferentes variables dependientes consideradas.
RESULTADOS Y DISCUSION
Modelo de Grupo Raciales:
En la tabla 3 se presentan respectivamente los promedios y errores del standard para la duración
de la lactancia, la producción total de leche y la corregida a 305 días en los diferentes cruces.
El análisis de varianza-covarianza realizado (Modelo l) para estudiar la duración de la lactancia
reveló que los efectos que resultaron ser significativos fueron: año de parto (P< 0 .01), número de
partes (P< 0.01), grupo racial o cruce (P< 0.01), la interacción año de parto x número de parto
(P< 0.05) y el período vacío (P< 0.01). Para la producción total de la leche y la producción de
leche corregida a 305 días los efectos que resultaron ser significativos fueron: año de parto (P<
0.01), época de parto (P< 0.05), número de parto (P< 0.01), cruce o grupo racial (P< 0.01), la
interacción de año de parto x número de parto y la covariable de peso al parir (P< 0.05) y período
vacío (P< 0.01).
Para la duración de la lactancia se nota que los cruces con predominancia de las razas Holstein y
Pardo Suizo (al menos 50% de origen paterno), superaron en promedio a los de la Brahman en 69
días (P< 0.05) y 28 días respectivamente. Entre las primeras, la diferencia promedio obtenida fue
de 41 días (P< 0.05) en favor de los cruces con predominancia de Holstein.
TABLA 3. Promedio y errores standard (cuadrado mínimo) para la duración de la lactancia, la producción total de
leche y la producción de leche corregida a 305 días en los diferentes cruces de la finca "La Esperanza"
Grupo racial |
obs |
Duración lactancia
(días) |
Produccion total (kg) |
Produccion de leche a 305 días (kg) |
PxI |
97 |
333.4 ± 5.8 bc |
2910.8 ± 191.2 b |
2725.9 ± 60.3 b |
Px(Bxl) |
128 |
327.5± 5.2 be |
2966.9 ± 66.11 b |
2803.7 t 54.7 b |
Px(PxI) |
5 |
303.6 ± 22.3 abc |
2552.3 ± 284.2 ab |
2386.8 ± 233.8 ab |
HxI |
22 |
370.0 ± 1.2 d |
3439.4 ± 142.5 c |
3058.8 ± 117.2 c |
Hx(Bxl) |
101 |
350.6 ± 6.0 cd |
3244.7 ± 75.8 c |
2999.8 ± 62.3 c |
BxI |
175 |
290.4 ± 5.2 ab |
2395.7 ± 66.6 a |
2308.7 ± 54.8 a |
Bx(PxI) |
3 |
299.4 + 29.7 abc |
2582.7 ± 378.4 ab |
2457.1 ± 311.4 ab |
Bx(Hxl) |
4 |
289.4 ± 25.1 ab |
2277.8 ± 319.7 a |
2232.6 ± 263.1 a |
Bx(BxI) |
9 |
283.6 + 16.8 a |
2241.9 ± 213.7 a |
2191.1± 175.8 a |
Bx[Px(BxI)I |
12 |
294.3 ± 15.0 ab |
2115.2 ± 119.2 a |
2030.5 ± 151.2 a |
Bx(Hx(Bxl)] |
5 |
308.3 + 22.9 abc |
2345.1 ± 291.6 a |
2300.2 ± 239.8 a |
NOTA. Los promedios señalados con letras distintas resultaron significativamente diferentes (P< 0.05)
H: Holstein P: Pardo Suizo B: Brahman I: Indefinido
1 El padre está representado por el primer símbolo del cruce.
Para la producción total de leche y la producción de leche corregida a 305 días, los cruces con un
50% o más de predominancia de las razas Holstein Pardo Suizo, superaron significativamente (P<
0.05) a los de la raza Brahman en 1016 y 777 Kg de leche, 484 y 386 Kg de leche,
respectivamente. Las diferencias entre los cruces de las dos primeras razas, resultó también
significativa (P< 0.05) en favor de las mestizas Holstein y fue de 532 y 391 Kg de leche. Estos
resultados se corresponden con los reportados, también bajo condiciones tropicales (1, 8, 17, 18,
19, 24, 27, 28).
Bajo condiciones templadas (9, 10) dentro del proyecto de cruzamiento de la estación
experimental de Jeanerette, Louisiana, ubicado en la región sur-este de Norteamérica, se cruzaron
las razas Bos taurus: Holstein (H), Pardo Suizo (P) y Jersey (J) y de la Bos indicus: Red Shindi
(R). Los resultados también indicaron que a medida que se incremento el porciento de genes de las
razas europeas en el cruce, la producción de leche aumenta: 3976 y 4378 Kg de leche para SxJ y
HxJ vs 3602 y 3630 Kg de leche para SxRJ, respectivamente.
Modelo de Regresión lineal para estimar los componentes genéticos directos aditivos.
En la tabla No 4 se presentan los promedios y los errores standard de las desviaciones genéticas
directas aditivas de las razas Pardo Suizo, Brahman y Holstein en relación con el tipo de Indefinido
para la duración de la lactancia, la producción total de leche y la corregida a 305 días,
respectivamente. El análisis de varianza-covarianza (Modelo 2) para la duración de la lactancia
reveló diferencias significativas para los efectos de: año de parto (P< 0.01), número de parto (P<
0.01), la regresión lineal del período vacío (P< 0.01) y las regresiones lineales de la desviación de
los efectos genéticos directos aditivos de la raza Holstein (P< 0.01) y Brahman (P< 0,01) en
relación al tipo Indefinido.
TABLA 4 Constantes de cuadrado mínimo, errores standard y prueba de significancia para la desviación debida al
efecto genético aditivo para la duración de la lactancia, la producción total de leche y la producción de leche
corregida a 305 en los diferentes cruces de la finca "La Esperanza" (Modelo 2)
componente
genetico1 aditivo |
duracion lactancia
(días) |
produccion total de
leche (kg) |
produccion de leche a
305 días )kg) |
P |
36.5±21.8 |
831.2 ± 278.9** |
641.8 + 230.1** |
B |
-48.5 ± 20.3** |
-436.4 ± 258.9* |
-209.3±213.6 |
H |
94.7 ± 21.5** |
1616.4 ± 275.3** |
1406.3 ± 227.1** |
NOTA: P: Pardo Suizo B: Brahman H: Holstein
1 Cambio correspondiente al efecto al 100% del efecto genético aditivo de las razas P, B y H expresado como
desviación del grupo Indefinido i.e. la raza puro pardo Suizo expresó producción a 305 días superior a la del grupo
Indefinido en 641.8 Kg.
** P< 0.01
* P< 0.05
En cuanto a la producción total de leche y la corregida 305 días los efectos que resultaron ser
significativos fueron: año de parto (P< 0.01), época de parto (P< 0.05), número de parto (P<
0.01), la regresión lineal del período vacío (P< 0.01) y las regresiones lineales de la desviación de
las razas Holstein y Pardo Suizo (P< 0.01) en relación al tipo Indefinido. La regresión lineal de la
desviación de la raza Brahman vs. Indefinido resultó ser significativa (P< 0.05) sólo para la
producción total de leche.
Para la duración de la lactancia el 100% de la contribución del efecto genético directo aditivo de
las razas Pardo Suizo, Brahman y Holstein resultaron significativamente diferentes del tipo
Indefinido en 36.5, -48.5 (P< 0.01) y 94.7 (P< 0.01) días, respectivamente. Al expresar los
resultados como desviación de la raza Brahman, las diferencias encontradas fueron de 85.0, 143.2
y 48.5 días para la raza Pardo Suizo (P< 0.01), Holstein (P< 0.01) e Indefinido (P< 0.05),
respectivamente.
Para la producción total de leche y la corregida a 305 días (Tabla Nº 4) las desviaciones promedio
encontradas entre las razas Pardo Suizo, Brahman y Holstein al compararlas con el tipo Indefinido
fueron de 831.2 y 641.8 Kg de leche (P< 0.01); -436.4 y -209.3 Kg de leche (P< 0.05) y 1616.4
y 1406.3 Kg de leche (P< 0.01), respectivamente. Al expresar estos valores como desviación de
la raza Brahman, la contribución del 100% del efecto genético directo aditivo de las razas Holstein
y Pardo Suizo fueron de 2052.8 y 1267,6 Kg de leche y 1616.6 y 851.1 Kg de leche, para la
producción ' total de leche (P< 0.01) y la corregida a 305 días (P< 0.01), respectivamente.
La magnitud de los resultados obtenidos en la presente investigación superó a los valores
reportados por Rincón (23), Robinson y colaboradores (26), Ruvuna y colaboradores (29),
Martínez y colaboradores (14) y Madgwick y Goddard (12). Sin embargo, es conveniente señalar
que los modelos utilizados en estas investigaciones fueron más completos y complejos, lo que
permitió, por un lado controlar mejor los efectos no genéticos (ambientales y fisiológicos), y por
otra fraccionar el componente genético en: efecto genético directo aditivo, heterosis (interacción
alélica) y efecto directo aditivo maternal.
Al comparar los análisis para la duración de la lactancia de los modelos de grupos (Modelo 1) y de
regresión lineal para estimar los componentes genéticos aditivos (Modelo 2), nos encontramos que
la reducción debida a los efectos diferentes al genético directo aditivo, tales como la heterosis, la
epistasis, otros y el efecto directo aditivo maternal, no fueron significativos, indicándonos así que
los mismos no son importantes (Tabla Nº 5).
TABLA 5 Prueba de significancia para los efectos genéticos no aditivos (Heterosis, Maternal y otros) para LA
DURACION DE LA LACTANCIA en los diferentes cruces para la finca "LA ESPERANZA"
MODELOS |
g. de l |
S.C. |
C.M. |
F |
Modelo 2 (Aditivo) |
518 |
1186620 |
- |
- |
Modelo 1 a (Grupo racial= Aditivo + Heterosis +
Epistasis + Maternal + otros) |
510 |
1159163 |
- |
- |
Reducción debida a los efectos no aditivos |
8 |
27457 |
3432 |
1.5 ns. |
Modelo 1 (Grupo Racial) |
510 |
1159163 |
2273 |
- |
a Modelo 1 estima constantes para los diferentes cruces e incluye todos los componentes genéticos posibles
Contrariamente, para la producción total de leche y la corregida a 305 días (Tablas No 6 y 7), la
reducción debida a los efectos genéticos no aditivos resultó ser significativa (P< 0.05). Estos
resultados nos obligan a utilizar modelos de análisis más complejos que además de incluir el efecto
genético directo aditivo, consideren los efectos genéticos resultantes de la interacción génica alélica
(heterosis), no alélica (epistasis), efecto directo aditivo maternal; permitiéndonos así obtener una
estimación más completa y confiable del componente genético o sea de su genotipo.
TABLA 6, Prueba de significancia para los efectos genéticos no aditivos (Heterosis, maternal y otros) para la Producción Total de leche en los diferentes cruces para la finca "La Esperanza"
Modelos |
g. de l |
S.C. |
C.M. |
F |
Modelo 2 (Aditivos) |
518 |
194084055 |
- |
- |
Modelo 1a (Grupo racial= Aditivo + Heterosis +
Epistasis + Maternal + otros) |
510 |
187856111 |
- |
- |
Reducción debida a los efectos no aditivos |
8 |
6227944 |
778493 |
2.11* |
Modelo 1 (Grupo racial) |
510 |
187856111 |
368343 |
- |
*P< 0.05
a Modelo 1 estima las constantes para los diferentes cruces e incluye todos los componentes genéticos posibles.
TABLA 7, Prueba de significancia para los efectos genéticos no aditivos (Heterosis, maternal y otros) para la
producción de leche corregida a 305 días a los diferentes cruces para la finca "La Esperanza"
Modelos |
g. de 1. |
S.C. |
C.M. |
F |
Modelo 2 (Aditivo) |
518 |
132063522 |
- |
- |
Modelo 1a (grupo racial= Aditivo + Heterosis +
Epistasis + maternal + otros) |
510 |
127155747 |
- |
- |
Reducción debida a los efectos no aditivos |
8 |
4907775 |
613472 |
2.5 |
Modelo 1 (Grupo racial) |
510 |
127155747 |
249325 |
- |
** P< 0.01
a Modelo 1 las constantes para los diferentes cruces e incluye todos los componentes genéticos posibles.
Rincón (23), Robinson y colaboradores (26), Ruvuna y colaboradores (29), Martínez y
colaboradores (14) y Madgwick y Goddard (12), en sus investigaciones, analizaron los resultados
utilizando modelos en donde el componente genético lo dividen en efecto genético directo aditivo,
heterozigosis (interacción génica alélica) y efecto directo aditivo maternal.
CONCLUSIONES.
De los resultados de la presente investigación podemos hacer las siguientes conclusiones:
- La Regresión lineal como técnica de análisis para evaluar el comportamiento productivo de
cualquier programa de cruzamiento permite estimar satisfactoriamente el aporte del efecto
genético directo aditivo de las razas involucradas en los cruces.
- En la medida que se incremento en el cruce la proporción de las razas Holstein y Pardo
Suizo, el comportamiento productivo de los mismos supera significativamente (P< 0.05) al
de los cruces con predominancia de la raza Brahman y la del tipo Indefinido.
- Al estimar el componente genético, además de incluir el efecto genético directo aditivo, se
hace necesario considerar el efecto genético de la interacción alélica o sea la heterosis
(dominancia, sobredominancia, etc).
- En el futuro, será necesario organizar y planificar los esquemas o programas de cruzamiento,
a fin de poder establecer a través de las generaciones los cruces que sean necesarios para
hacer las comparaciones apropiadas y valederas con las razas involucradas en el mismo. Así
mismo, el tener consistencia en los datos o registros recopilados facilita el uso de modelos
de análisis mucho más confiables y completos, permitiéndose así desagregar el componente
genético en: efecto genético directo aditivo, efecto de heterosis (dominancia,
sobredominancia) y efecto directo aditivo maternal de las diferentes razas involucradas.
LITERATURA CITADA
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