Revista de Agronom�a (LUZ); Vol 10, No. 2, 1993

Efecto del etef�n y la cianamida hidrogenada sobre la brotaci�n y floraci�n de vides para vino

Etefon and Hydrogen Cyanamid Effect on Bud Break and Bloom of wine grape vines

Juarez L.M. , L.G. Vargas* y M. Ojeda

N�cleo Universitario Dr. Juan Agust�n de la Torre. UCLA y Bodegas POMAR,, Carora (Venezuela).

Palabras claves: Vid, Tropico, Brotaci�n, Etefon, Cianamidas

Introducci�n: El desarrollo de la vid en el tr�pico se caracteriza por presentar un proceso de brotaci�n desuniforme, afectado por un alto grado de dominaci�n apical, y un crecimiento acelerado y continuo. Esta desuniformidad trae como consecuencia que los racimos presenten diferentes grados de madurez en el momento de la vendimia. En este trabajo se eval�a el efecto de dos reguladores de crecimiento, sobre la brotaci�n y floraci�n de vidas en condiciones tropicales.

M�todos: El etefon se aplic� al follage basal, 10 d�as antes de la poda, a 5.000 ppm, usando el producto comercial Ethrel, mientras que la cianamidas hidrogenada se aplic� un d�a despu�s de la poda, a los pulgares y brazos premojados, en dosis de 1,23%, 2,45% y 3,6%, usando el producto comercial Dormex. El ensayo se realiz� en el vi�edo experimental de Bodegas POMAR, con las variedades "Cabernet Sauvignon", "Sauvignon" y "Semillon", de seis a�os de edad, injertadas sobre "Criolla Negra" y conducidas en espaldera en condiciones de Altagracia, Estado Lara.

Resultados: El etefon y la cianamida hidrogenada no tuvieron efecto sobre la velocidad de los procesos de brotaci�n y floraci�n, no obstante se observ� que las plantas tratadas con cianamida hidrogenada al 3,6% alcanzaron el 50% de brotaci�n m�s r�pidamente que las plantas tratadas con el resto de los tratamientos. Adem�s se observ� con esta misma dosis, una mayor uniformidad en el proceso de brotaci�n, principalmente en las variedades "Cabernet Sauvignon" y "Sauvignon". Ninguno de los tratamientos tuvo efecto sobre el n�mero de brotes emitidos en madera nueva (del ciclo anterior), mientras que el etefon aument� el n�mero de brotes en madera vieja (de ciclos anteriores y brazos) especialmente en las variedades "Cabernet Sauvignon" y "Sauvignon".

Conclusiones: La cianamida hidrogenada al 3,6% aumenta la uniformidad del proceso de brotaci�n, acelerandolo ligeramente en relaci�n al resto del tratamientos. El etefon estimula la emisi�n de brotes en madera vieja (de ciclos anteriores y brazos).

Figura 1. Curvas de brotaci�n en la vid 'Cabernet sauvignon'

Referencias

Aranjo, FR. Simancas y L. Gallardo. Cianamida de hidr�geno, una nueva alternativa para mejorar la brotaci�n de yemas de vid en el tr�pico. la. Reuni�n T�cnica Venezolana. BASF. 1989.

Vargas, L. G. Algunas experiencias sobre el uso sobre la cianamida de hidr�geno en la vid, en condiciones del estado Lara. la Reuni�n T�cnica Venezolana. BASF. 1989.

Zelleke, A. y W HIiewer. The effects of hydrogen cynamide on enchancing the time and amount of budbreak in young grape vineyards. Amer. J. enol. Vitic. 40 ( 1 ): 47-51. 1989.