Rev. Fac. Agron. (LUZ). 1998, 15: 222-229
Comportamiento del clon de plátano Orishelle (Musa AAB) en el
Sur del Lago de Maracaibo1
Performance of the Orishelle plantain clon (Musa AAB) in the
south of Lake Maracaibo
Recibido el 31-05-1996 l Aceptado
el 24-02-1997
1. Este trabajo se desarrolló con el aporte financiero del CondesLUZ.
2. Facultad de Agronomía, Instituto de Investigaciones Agronómicas, Apartado 15205, La
Universidad del Zulia, Maracaibo ZU 4005, Venezuela.
C. Nava2 y E. Villareal2
Resumen
Con el fin de conocer el comportamiento del clon Orishelle (Musa AAB), originado en el Centro de Investigación Francés IRFACIRAD y traído al país por
el Laboratorio Agricar, en propagación de este clon y de Harton (clon sembrado en el
área) originados de meristema de Orishelle y semillas de Harton. Para el análisis se
consideró cada planta como una unidad experimental. Las plantas de Orishelle son
semejantes al clon Harton, aunque con el seudotallo y las hojas moradas, también se
observó plantas fuera de tipo. El análisis de la varianza y las pruebas de comparación
de medias indican que bajo las condiciones del experimento, el clon presenta
características favorables como sobrevivencia y buen crecimiento. El ciclo a floración y
cosecha, 10 y 13 meses, es mayor que el de Harton, 8 y 11 meses. El tiempo de llenado del
racimo es similar en ambos clones. Los parámetros de producción (número de dedos y peso
del racimo) son superiores al Harton (56 vs 36 dedos y 17,8 vs 13,6). Sin embargo el
decaimiento de la plantación en el segundo ciclo, la mutación hacia Dominico y las
características del fruto, delgado y largo al compararlo con el fruto de Harton, indican
que tiene dificultades para su cultivo comercial.
Palabras claves: Clon Orishelle, Musa AAB, propagación in vitro.
Abstract
In order to determine the performance of the Orishelle clon (Musa AAB) developed in the French Research Center IRFA CIRAD and later introduced into
Venezuela by Agricar Laboratory, in vitro plants were planted under field
conditions along with the Horn variety (a clon growing in the area) in the region south of
Lake Maracaibo. Asexual material was also planted. Each plant was considered an
experimental unit. Orishelle appears similar to the Harton clon, but with a purple
pseudostem and leaves. There were also atypical plants. The analysis of variance and the
comparison of mean averages indicated that under experimental conditions, this clon
compared favorably as to survival and growth with the Harton variety. The flowering and
production cycles, 10 and 13 months, were longer than Harton, (8 and 11 months). The
development of the fruit was similar between clons, but the productive parameters of
number of fruit and weight of fruit were superior in Orischelle (56 vs 36 hands and 17,8
vs 13,6 kg). However, the lower productive levels in the second cycle, the mutation
towards the Dominica variety, and the characteristics of the fruit (thin and long) as
compared to Harton indicate that this clon has difficulties to overcome in its commercial
cultivation.
Key words: Orichelle clon, Musa AAB, in vitro propagation.
Introducción
El cultivar Orishelle, originado de las investigaciones del IRFACIRAD,
Centro de Investigación Francés fue introducido al país por el Laboratorio Agricar
(Turgua Miranda). No se conoce el significado del nombre; de acuerdo a Tezenas de Montcel
y Devos (10), se consideran 4 tipos de racimos en plátano (figura 1)
1. Harton racimo comercial en Venezuela.
2. Falso Harton.
3. Dominico Harton.
4. Dominico.
Se considera el Dominico el clon prototipo de este grupo.
El clon estudiado ha sido considerado como un plátano triploide, AAB,
racimo tipo Falso Harton.
Al ponerse en práctica la técnica de la propagación in vitro se
ha presentado una serie de cambios en el tipo original de la planta estos cambios son
denominados variaciones somaclonales y han sido reportadas por diferentes autores (1, 4,
5, 6, 7, 9, 11, 12) haciendo énfasis en la conversión hacia Dominico.
Smith (8), Krikorian (4), y Côte et al. (2), revisaron el
tópico, estas variaciones se pueden resumir:
1 . Estatura.
enanismo
porte alto, gigantismo.
2. Follaje.
rosetas, filotaxia inusual
variación en el color de hojas
peciolos y brácteas
variegado de las hojas
deformación angosta
variación de bordes
incremento de ceras.
3. Seudotallo.
variación en color.
4. Racimo reversión a Dominico.
morfología de inflorescencia
pequeños, con dedos pequeños
bellota estrecha, alargada
"Hairy" fruto.
En el Sur del Lago de Maracaibo normalmente se ha observado en
plantaciones comerciales de plátano Harton las siguientes variaciones.
Follaje. Variación en el color del mismo, de verde a morado y
negro.
Seudotallo. Variación en color, de verde a morado y negro
Racimo. Reversión a Dominico.
La introducción de un nuevo cultivo o clon en una zona hace necesario
evaluar su comportamiento en el campo en comparación con el material sembrado en el área
para conocer las características de las plantas, su ciclo y producción,
Figura 1. Relación entre los clones AAB. Plátanos.
Materiales y métodos
El material de propagación de Orishelle originado de meristemas, fue
transportado al Sur del Lago de Maracaibo en bandejas colocado en bolsas de polietileno
por 3 semanas y luego llevados al campo, donde fueron sembrados a 3x3 metros (figura 2).
Igual manejo sufrió el material de propagación del Harton, clon
sembrado en el área. Al mismo tiempo se plantaron semillas del último clon mencionado.
De modo que se distinguen 2 tratamientos:
1. Orishelle meristema
2. Harton meristema
El material Harton semilla o cormo se consideró sólo de observación.
El ensayo fue sembrado en el Sur del Lago de Maracaibo, Municipio
ColónZulia, en suelo serie ChamaChamita, Aquic Troporthents, con precipitación de
18002000 mm anuales, en la Finca de los Hermanos Nicolieri, en julio de 1994.
La plantación se mantuvo normalmente en cuanto a control de malezas
fertilización, deshije, deshoje y control de enfermedades fungosas.
Se tomó información en cuanto a sobrevivencia de las plantas
transplantadas, germinación de los cormos sembrados, altura de la planta y grosor de
seudotallo al cabo de 15 semanas, variaciones en el tipo de planta, ciclo (floración,
llenado, cosecha) peso, número de manos y dedos del racimo. Altura de planta y número de
hojas a floración en todas las plantas.
Figura 2. Plantas de plátano Orishelle en vivero y campo.
La floración se tomó cuando la flor se inclinó y la cosecha se
realizó cuando el racimo estaba en condiciones de mercado.
Se tuvieron diferentes números de plantas y el análisis estadístico
se realizó considerando cada planta como una unidad experimental.
Resultados y discusión
Comportamiento de las plantas en campo. Sobrevivencia. La
germinación de los materiales de hijos, o cormos se mantuvo sobre el 90 por ciento. Las
cifras obtenidas de sobrevivencia de plantas micropropagadas, 89,7 por ciento para
Orishelle y 97,2 por ciento para Harton se consideran aceptables. Estos resultados
coinciden con los obtenidos por Hwang et al. (3), con el clon Grand Nain y Robinson
and Nel [citados por Côte et al., (2)] con los clones Grand Nain, William.
Características de las plantas. En términos generales las
plantas del clon Orishelle son semejantes a las del clon Harton, diferenciándose en el
color del seudotallo y las hojas, moradas en el Orishelle, verdes en el Harton (figura 3).
En la primera fase de crecimiento se observó 8 plantas fuera de tipo (offtype), cada 2 de
ellas con algunas de las siguientes particularidades:
1. Hojas verdes con algunas manchas rojizas que recuerdan a las
presentadas por Musa acuminata
2. Plantas verdes, con coloración rojiza en el peciolo.
3. Plantas totalmente verdes.
4. Plantas con arrepollamiento de los peciolos en el punto apical del
seudotallo.
Estas variaciones en colores y formas han sido informadas con otros
clones de Musa por Arias y Valverde, (1); Sandoval et al., (7) y Vuylsteke et al., (12). Otras variaciones observadas en el racimo serán analizadas más
adelante.
Figura 3. Plantas adultas de plátano Orishelle.
En el caso de altura de la planta y circunferencia del seudotallo a 10
y 15 semanas después de la siembra. Las plantas de Orishelle presentaron valores
inferiores en 22 y 41 cm en altura y 4 y 10 cm en circunferencia del seudotallo a las de
Harton respectivamente. Esto sería interesante para el control de malezas y quiza el
ciclo (cuadro 1).
No se observaron diferencias entre los clones en altura de las plantas
(3,41 cm promedio) y número de hojas (12,4 promedio) al momento de la floración.
Ciclo
Floración. Las plantas del clon Orishelle florecieron
significativamente más tarde (257 días) que las del Clon Harton (231 días) (cuadro 2).
Expresado en porcentaje y tiempo, estas diferencias fueron 44,6 y 22,1 a los 8 y 10 meses
después de la siembra.
Cosecha. La misma situación se repite en la cosecha cuando el
ciclo total de las plantas de Orisihelle fue de 322 días y el de Harton 307 días (cuadro
2) con 38,7 y 33,5 por ciento más de racimos cosechados en el clon Harton a los 9 y 12
meses.
Días a llenado o días colgando. Los dos clones presentaron
comportamiento semejante, no observándose diferencias en los dias de llenado, teniéndose
3 medias de una misma población de 75 y 77 días con 76,9 y 75,8 por ciento de los
racimos cosechados con 70 o más días colgando.
Cuadro 1. Altura y circunferencia de seudotallo de plantas de los
clones Orishelle y Harton a 10 y 15 semanas después de la siembra.
|
Orishelle |
Harton |
|
Altura |
Circunferencia |
Altura |
Circunferencia |
|
|
Seudotallo |
|
Seudotallo |
|
cm |
cm |
cm |
cm |
10 semanas |
46 |
13 |
65 |
17 |
15 semanas |
101 |
22 |
142 |
32 |
Cuadro 2. Días a floración y a cosecha en plantas de los Clones
Orishelle y Harton.
|
Observaciones Nº |
Floración días |
Cosecha días |
Orishelle |
74 |
257a |
322a |
Harton |
34 |
231b |
307b |
x |
|
249 |
317 |
MDS |
|
10,2 |
7,6 |
CV % |
|
10,0 |
5,4 |
a, b: Medias con letras distintas difieren significativamente, P<0,05
Producción y características del racimo. El fruto de Orishelle
es verde, el racimo tiene forma de pirámide invertida, con 7 a 9 manos y 43 a 68 frutos.
El número promedio de manos fue 7,8 con 66,0% de los racimos con 8 o
más manos significativamente superiores a 6,8 manos y sólo 9,4% de racimos con 8 o más
manos en el clon Harton (cuadro 3).
Situación semejante se presentó con el número promedio de dedos (56
para Orishelle y 36 para Harton) (cuadro 3).
El peso promedio del racimo fue de 17,5 kg para Orishelle
significativamente superior a 13,5 kg, peso promedio de los racimos Harton (cuadro 3)
pudiéndose corresponder a FalsoHarton de acuerdo a la descripción de Tezenas du Montcel
y Devos (10).
En el segundo ciclo el desarrollo de las plantas y la producción
desmejoró considerablemente.
Estabilidad. El porcentaje de plantas con reversión hacia
Dominico, alcanzó a 23,4 de las plantas florecidas, (18 de 77). Todas las plantas fuera
de tipo mostraron racimo tipo
Cuadro 3. Número de manos, número de dedos y peso en racimos
cosechados de plantas de los Clones Orishelle y Harton
|
Observaciones Nº |
Manos Nº |
Dedos días |
Peso kg |
Orishelle |
51 |
7,8a |
56a |
17,5a |
Harton |
33 |
6,8b |
36b |
13,5b |
x |
|
7,4 |
48 |
15,9 |
MDS |
|
0,4 |
3,2 |
1,5 |
CV% |
|
11,5 |
14,8 |
21,7 |
a, b: Medias con letras distintas difieren significativamente, P<0,05
Dominico. También las plantas normales Orishelle exhibieron la
reversión a Dominico en 14,5 por ciento (10 de 69) (cuadro 4).
Esta reversión a Dominico, aunque está presente en la naturaleza,
parece estar incrementada por el proceso de propagación, in vitro, sin embargo
todo depende de las características del clon y el manejo del material en el laboratorio.
Otros autores (4 7, 9, 11) trabajando con Falso Harton coinciden en la
observación de las mutaciones pero no asocian las variaciones de las plantas con las del
racimo. Vuylsteke et al, (12) trabajando con el clon Agbagba, Falso Harton, notaron
hasta 2,5% de reversión mientras Swennen y Vuylsteke, (9), observan 32,1% de reversión
en el clon Big Ebanga.
Cuadro 4. Variabilidad de plantas del clon Orishelle.
|
Plantas no paridas |
Plantas paridas |
|
N |
FT |
N |
FT |
|
|
|
Racimo Normal |
Racimo Dominico |
Racimo Normal |
Racimo Dominico |
Nº |
96 |
8 |
59 |
10 |
0 |
8 |
% |
92,3 |
7,7 |
85,5 |
14,5 |
0,0 |
100,0 |
N: Normales. FT: Fuera de Tipo
Conclusiones
Bajo las condiciones del Sur del Lago de Maracaibo el clon Orishelle
presenta características favorables en cuanto a sobrevivencia (mayor del 90%),
crecimiento en la primera fase, ciclo, aunque más largo que el de Harton se considera
aceptable, días a llenado del fruto y sobretodo buena producción en peso del racimo
número de manos y dedos.
Sin embargo se presentaron mutaciones o sea plantas diferentes al clon
Orishelle, algunas de ellas revestidas de tipo Dominico, así como un decaimiento general
de las plantas y su producción en el segundo ciclo. El fruto es más largo y
delgado que el fruto del Harton; aunque tiene buen peso no es muy apreciado en el
mercado por esa misma característica.
Agradecimiento
Personal del laboratorio Agricar, por su colaboración en la obtención
del, material micropropagado.
Hermanos Nicolieri, por su apoyo al facilitar el terreno para la
siembra y el personal obrero para el mantenimiento del experimento.
Ings. Agrónomos Luis Sosa, Ruddy Vilialobos y Ciolys Colmenares, de la
Facultad de Agronomía LUZ, por su ayuda en el diseño y análisis de los datos.
Literatura citada
1. Arias, O. and M. Valverde. 1987. Performance and sornaclonal
variations of in vitro propagated banana plants. Asbana 11 (28): 611.
2, Côte, F., J. Sandoval, Ph Marie and E. Awboiron. 1993. Variations
in micropropagated bananas and plantains. Literature survey fruits 48(1): 1522.
3. Hwang, S., C. Chen, U. Lin and H. Lin. 1984. Cultivation of banana
using plantlets from meristem culture. Hortscience 19 (2): 231233.
4. Krikorian, A. 1989. In vitro culture of bananas and
plantains, background, up date and call for information. Tropical Agriculture (Trin) 66
(3): 194200.
5. Pérez, L. 1991. Comparación de varios métodos de propagación en
banano. pp 15214. En: Acorbat. Reunión 10º. Memorias Mexico.
6. Pool, D. and H. Irizarry. 1985. Off-type banano plants observed in a
comercial planting of Grand Nain propagated using the in vitro culture technique. pp.
99102. En: Acorbat Reunión 7º. Memorias San José CR.
7. Sandoval F., A. Tapia. L. Müller y A. Villalobos. 1991.
Observaciones sobre la variabilidad encontrada en plantas micropropagadas de Musa cv Falso
Cuerno, AAB. Fruits (Fra) 43(5): 533539.
8. Smith, M. 1988. A review of factors influencing the genetic
stability of micropropagated bananas. Fruits (Fra) 43(4): 219223.
9. Swennen, R. and D. Vuylsteke. 1987. Morphological taxanomy of
plantain (Musa cultivars AAB) in West Africa In_Persley, G. and E.
Delanghe (Eds) Banana and plantains breeding strategies: proceeding of an international
workshop held at Cairns. Australia Octuber 1986.
10. Tezenas du Montcel, H. and P. Devos. 1978. Proposal for
establishing a plantain determination card. Paradisiaca (lbadam, Nigeria) 3: 1417.
11. Ventura, J., M. Rojas y E. Yera, 1988. Variación somaclonal en
material de plátano (Musa spp) obtenido mediante micropropagación in vitro.
Ciencia y Técnica en la Agricultura. Viandas Tropicales (Cuba) 11 (1): 715.
12. Vuylstake, D., R. Swennen and E. De Langhe, 1991 . Somaclonal
variation in plantains (Musa spp. AAB group) derived from shoottip culture.
Fruits (Fra) 46(4): 429439.
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