Rev. Fac. Agron. (LUZ). 1999, 16 Supl. 1: 36-42
Injertación y estaquillado en el guayabo bajo condiciones de bosque muy
seco tropical1
Grafting and cutting in the guava under tropical very dry forest
conditions
Recibido el 15-04-1999 l Aceptado
el 07-09-1999
1. Trabajo financiado parcialmente por CONDES-LUZ bajo el proyecto 01736-98.
2. Departamento de Botánica. Facultad de Agronomía. La Universidad del Zulia
(LUZ). Apartado 15205. Maracaibo, Zulia 4005. Venezuela. Fax: 58 - 61 - 596183.
3. Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía-LUZ.
M. Ramírez2, A. Urdaneta3 y M. Marín2
Resumen
Con la finalidad de mejorar la injertación y el estaquillado en el
guayabo se evaluaron diferentes condiciones ambientales, fungicidas y ácido
indolbutírico (AIB). Se probaron los injertos cuña terminal (CT) y enchape lateral (EL)
en las condiciones: I) 40 % de sombreamiento, II) exposición solar, III) exposición
solar más la eliminación de ápice y hojas del esqueje y dos aplicaciones de ridomil® (4 g L-1) en la planta. Para el estaquillado se evaluaron las concentraciones
0, 100, 200 y 400 ppm de ácido indolbutírico y aplicaciones alternadas e individuales de
4 g L-1 de ridomil® y/o benlate® cada 4 días. El diseño
estadístico fue totalmente al azar con 4 repeticiones y la unidad experimental de 5
injertos o estacas. A los 30 días, los injertos CT y EL no presentaron diferencias
significativas y registraron 80 y 70 % de injertos brotados, respectivamente cuando se
utilizó la condición III. Se obtuvo un bajo porcentaje de estacas viables (5-10 %), las
cuales lograron enraizar. Este bajo porcentaje se asoció a la pudrición por
microorganismos contaminantes porque los fungicidas no fueron efectivos.
Palabras clave: propagación asexual, enraizamiento, fungicidas, Psidium
guajava.
Abstract
In order to improve grafting and cutting of guava under differents
enviromental conditions, the use of fungicides and indolbutiric acid (IBA) were evaluated.
The cleft graft (CG) and side-verneer (SV) were tested under the following conditions: I)
40 % sadhing, II) total exposure solar and III) total exposure solar more elimination
shoot tip and leaves and applying ridomilÒ twice on the stock plant. Concentration of 0,
100, 200 and 400 ppm IBA, alternate and individual applications each days of the 4 g L-1 of ridomilÒ and benlate® were evaluated in the cutting. The statistical desing was
completely randomized with 4 replicates and experimental unit of five graft or cutting.
After thirty days, the grafts CG and SV did not show significant differences betwen 80 amd
70 % respectively in sprouting when condition III was used. A low porcentage (5-10 %) of
viable cutting that showed root formation was obtained. These low porcentage was
associated with rot with contaminat microorganisms because the fungicides were not
effective.
Keys words: asexual propagation, rooting, fungicides, Psidium guajava.
Introducción
La guayaba (Psidium guajava L.) es una fruta exótica con
excelente sabor, consumible en forma fresca, compotas, mermeladas, pastas, jugos y
néctares; con altas proporciones de carbohidratos, vitaminas, grasas y proteínas (4).
El estado Zulia presenta una superficie de siembra de 5.000 has, que
generan cerca del 90 % de la producción nacional (4). Los problemas fitosanitarios del
cultivo en la zona noroccidental del Zulia están determinando el cambio de uso de la
propagación sexual por la asexual con el fin de obtener las ventajas de este tipo de
reproducción (9), sin embargo, esta presenta ciertas dificultades en la especie, aunque
la injertación ha mostrado resultados algo satisfactorios (2).
El objetivo de este trabajo fue evaluar condiciones ambientales y
tratamientos a las plantas madres y estacas para mejorar el éxito de las técnicas de
injertación y estaquillado en el guayabo bajo condiciones de Bosque Muy Seco Tropical.
Materiales y métodos
En la figura 1 se esquematiza el procedimiento seguido para las
técnicas de injertación y estaquillado en el guayabo.
Injertación. Se utilizaron los métodos cuña terminal y
enchape lateral (figura 1a) permaneciendo las plantas injertadas bajo tres condiciones: I
y II correspondientes a 40 % de sombreamiento y plena exposición solar, respectivamente.
La condición III fue igual a II efectuando previamente dos
aplicaciones de 4 g L-1 de ridomil® a la planta madre, sobretodo en
los brotes, en 6 días. En la primera se seleccionaron y marcaron los brotes terminales
eliminándoles el ápice y las hojas, para reducir los cortes o deshidratación del
esqueje durante la injertación e inducir la brotación de las yemas. Al séptimo día se
injertó.
Se evaluaron a los 10, 20 y 30 días los porcentajes de injertos
viables y brotados, transformándolos con el arco seno (x + 1)1/2 por no
seguir una distribución normal y así lograr el ajuste de la normalidad. El
análisis se hizo a través del procedimiento GLM (16); cuando hubo efectos significativos
se aplicó la prueba de mínimos cuadrados. Todos los injertos fueron realizados por una
persona.
Figura 1. Procedimiento para efectuar la injertación y estaquillado
en el guayabo (Psidium guajava L.).
Estaquillado. Condición IV: se usaron estacas de ramas
semileñosas con un par de nudos y dos pares de hojas (figura 1b) (1, 10), cuyas bases (3 cm) se sumergieron en 0, 100, 200 y 400 ppm de ácido indolbutírico (AIB) por 14 h en
ausencia de luz, luego se lavaron con agua para quitar el excedente y sembrarlas en
macetas con mezcla de arena: aserrín (1:1), desinfectada previamente con agua caliente,
utilizando un sistema de cámara húmeda con cubierta plástica transparente bajo sombra.
Cuatro días antes de la siembra, las plantas se trataron con 4 g L-1 de
ridomil®.
Condición V: Igual a IV utilizando AIB a 2.500 ppm por 5 s y
efectuando aplicaciones alternadas o individuales de 4 g L-1 de ridomil® y benlate® cada 4 días, más un testigo sin fungicida.
En todas las condiciones se uso un diseño estadístico totalmente al
azar con 4 repeticiones y una unidad experimental de 5 plantas injertadas o estacas. En IV
y V se evaluaron porcentajes de estacas viables y enraizadas.
Resultados y discusión
Injertación. En el cuadro 1 se observa que el sombreamiento o
exposición solar de las plantas no determinó el éxito de la técnica, sino la
aplicación previa de ridomil en la planta madre y preparación de los esquejes, que
registró un 70 y 80% de injertos viables y brotados en los métodos de enchape lateral y
cuña terminal, respectivamente. Estos porcentajes superan los obtenidos por Araujo et
al. (2), quienes obtuvieron 46% en plantas bajo sombra, 25% a exposición
solar y 27% en campo.
Entre los métodos de injertación no hubo diferencias significativas
en los PIV y PIB, posiblemente por ser esquejes con yemas, cuyas características permiten
el desarrollo rápido de éstas, una vez lograda la unión patrón-injerto. De acuerdo a
los resultados ambos métodos son aplicables en el guayabo dada a la facilidad de
ejecución y perfección con que se lleva a cabo la soldadura en el punto de unión (11),
debido a que ocurre un mayor contacto parenquimático y una rápida y completa unión,
generando mayores probabilidades de prendimiento y desarrollo de las yemas (15).
En relación al tiempo de injertación, éste presentó diferencias
significativas en ambas variables. El PIV tendió a disminuir y el PIB a aumentar a los 20
días, momento en el cual se hicieron constantes, situación que coincide con otros
trabajos (13).
Los injertos presentaron un comportamiento similar, aunque mostraron
diferencias a nivel de los brotes, en el injerto de enchape lateral la longitud, el
desarrollo y las hojas fueron menores que en el de cuña terminal.
Estaquillado. El cuadro 1 muestra que todos los tratamientos
presentaron bajos porcentajes de estacas viables y enraizadas (0-10 %),
asociados a la pudrición por microorganismos contaminantes. Estos porcentajes difieren de otros que fluctúan entre 70 y 98 % (5, 7, 8, 10, 12).
Cuadro 1. Efecto de las condiciones ambientales y tratamientos a
plantas madres en el éxito de los métodos de injertación y estaquillado en el cultivo
del guayabo (Psidium guajava L.).
Método de Propagación |
Porcentaje |
Injertación (30 días) |
Injertos viables (PIV) |
Injertos brotados (PIB) |
Condición I |
|
|
Cuña terminal |
0 |
0 |
Enchape lateral |
0 |
0 |
Condición II |
|
|
Cuña terminal |
0 |
0 |
Enchape lateral |
0 |
0 |
Condición III |
|
|
Cuña terminal |
80a |
80a |
Enchape lateral |
70a |
70a |
Tiempo de injertación |
|
|
10 días |
100,0a |
0,0b |
20 días |
75,0b |
72,5a |
30 días |
75,0b |
75,0a |
Estaquillado (60 días) |
Estacas viables |
Estacas enraizadas |
Ácido indolbutírico |
|
|
0 ppm |
0 |
0 |
100 ppm |
0 |
0 |
200 ppm |
5 |
5 |
400 ppm |
0 |
0 |
Fungicidas |
|
|
Benlate |
10 |
10 |
Ridomil |
5 |
5 |
Bentale y Ridomil |
0 |
0 |
Testigo |
0 |
0 |
Condición I: 40 % sombreamiento. Condición II: exposición solar.
Condición III: exposición solar más aplicación de ridomil en la planta madre y
eliminación hojas y ápice del esqueje. Medias con letras distintas difieren
significativamente (P<0,05).
El problema de pudrición podría ser atribuido al sistema de cámara
húmeda utilizado con cubierta plástica (6), sin embargo, en sistemas de nebulización
también ha sido observado este problema (1), por lo que el éxito del enraizamiento
dependerá del control preventivo, tanto de la limpieza adecuada en todas y cada una de
las operaciones como del estado sanitario del material vegetal (6), siendo éste último
aspecto de gran importancia de acuerdo a los resultados obtenidos.
Los PEV indican que los fungicidas no dieron protección y posiblemente
sea conveniente utilizar otras modalidades de aplicación como: sumergir totalmente las
estacas por períodos prolongados en benlate® (9), ya que investigaciones a
nivel in vitro han señalado que su uso por 20 min controló en un 100 % la
presencia de hongos en explantes de plantas adultas cultivadas en campo (14).
Debido a que, las estacas viables que lograron enraizar se aclimataron
bien después del transplante (8 semanas), los resultados obtenidos en otros trabajos (7,
10, 12) podrían ser implementados en los cultivares de la zona, una vez controlada la
pudrición.
Conclusiones
El tratamiento donde se prepararon los esquejes eliminándoles las
hojas y el ápice y se efectuaron dos aplicaciones de ridomil® (4 g L-1)
en las plantas madres en seis días antes de la injertación permitió obtener 80 y 70 %
de brotación en los injertos cuña terminal y enchape lateral, respectivamente.
Los injertos cuña terminal y enchape lateral presentaron un comportamiento
similar en los porcentajes de injertos viables y brotados, a los 30 días.
Las aplicaciones de fungicida en las plantas madres y las alternadas e
individuales de 4 g L-1 de ridomil® y/o benlate® en
estacas cada 4 días antes y después de la siembra no resultaron ser prometedoras por el
bajo porcentaje de estacas viables registrado asociado a la pudrición por microorganismos
contaminantes.
Agradecimientos
Al CONICIT por la beca otorgada para cursar estudios de Maestría en
Fruticultura en LUZ. Al Ing. José Matheus del CENFRUZU-CORPOZULIA por facilitar la toma
de muestras de la plantación de guayabo.
Literatura citada
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vivero en el municipio Mara. Rev. Fac. Agron. (LUZ) 8: 239.
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Principios y manejo de la producción. Segunda Edición. Editorial América. C. A.
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Principios y prácticas. Trad. A. M. Ambrosio. Sexta reimpresión. Compañía Editorial
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