Rev. Fac. Agron. (LUZ). 1999, 16 Supl 1: 220-225
Empleo de hojas de Neem (Azadirachta indica A. Juss) en control
de nematodos gastrointestinales de bovinos a pastoreo1
Use of Neem´s (Azadirachta indica A. Juss) leaves in
gastrointestinal nematodes control in grazing bovines
Recibido el 03-05-1999 l Aceptado el 29-07-1999
1. Proyecto CONDES No 02403-97
2. Facultad de Agronomía, La Universidad del Zulia. [email protected].
3. Estudiantes de Pregrado.
S. Pietrosemoli2, R. Olavez2, T. Montilla3,
Z. Campos3
Resumen
Con el objeto de evaluar el efecto de adicionar hojas de Neem, Azadirachta
indica A. Juss, en bloques nutricionales sobre el número de huevos de parásitos
gastrointestinales, HPG, se llevó a cabo un experimento en la Hacienda La Esperanza,
Facultad de Agronomía, LUZ, Venezuela, en un área clasificada como bosque seco tropical.
Se emplearon 36 novillas mestizas con edad y peso inicial de 22,47±2,84 meses y
31,99±5,25 Kg. Las hojas de Neem fueron cosechadas, parcialmente deshidratadas y
mezcladas con harina de maíz, afrechillo de trigo, sal, minerales, melaza y cemento para
preparar bloques que fueron suministrados ad libitum a los animales que se
encontraban a pastoreo de gramíneas. Se evaluaron cuatro tratamientos con 0, 10, 20 y 30%
hojas de Neem. Se recolectaron muestras coprologicas directamente del recto en los 3 días
antes, y 21, 28, 60 y 90 después de la aplicación de los tratamientos. El HPG se
estableció mediante la técnica de Mc Master modificada. Los animales se pesaron cada 21
días, durante los 94 días que duró la prueba. Empleando el programa Statistix, se
realizaron pruebas de Kruskal Wallis. No se establecieron diferencias estadísticas para
HPG antes y 28 días después de los tratamientos. Diferencias estadísticas entre
tratamientos se detectaron para HPG 21, 60 y 90 días después de los tratamientos
(P>0,0002, P > 0,0022, P > 0,0002). No se detectaron diferencias entre niveles de
Neem. No hubo un efecto de los tratamientos sobre la ganancia de peso. Se concluye que la
adición de hojas de Neem en bloques nutricionales reduce el HPG en bovinos a pastoreo.
Palabras Clave: Neem, Control, Nematodos gastrointestinales, Bovinos.
Abstract
36 crossbred heifers initial age 22,47±2,84 months and weight
231,99±5,25 Kg grazing tropical grasses, were emploied to establish the effect of use
Neem's (Azadirachta indica A. Juss) leaves to control gastrointestinal nematodes.
Experiment was performed during 98 days, in a commercial farm located in a tropical dry
forest area in Venezuela. Neem leaves were harvested, partially dried and mixed with corn
flour, wheat bran, salt, minerals, molasses and cement to prepare blocks that were offered ad libitum to animals. Four treatments were evaluated: 0, 10, 20 and 30% neem's
leaves. Coprological samples were taken directly from rectum on 3 days before treatment
and 21, 28, 60 y 90 after treatment. Numbers of gastrointestinal nematode eggs EPG was
established through Mc Master technics. 1Animals were weighted every 21 days.
Kruskall Wallis test was performed using STATISTIX´S procedures. No differences between
treatment were found for EPG before treatment, and at 28 days after. Statistical
differences between treatments were determined for EPG 21, 60 and 90 (P < 0,0002, P
< 0,0022, P < 0,0002) days after treatment. There were not differences between
Neem´s leaves level. There was not effect of treatments on weight gain. It was concluded
that addition of Neem's leaves on nutritional blocks reduce EPG on grazing Bovines.
Key words: Neem's leaves, Gastrointestinal nematodes, Grazing bovines.
Introducción
En las áreas tropicales la producción animal se ve afectada por
numerosos factores, entre ellos la incidencia de parásitos gastrointestinales, los cuales
a través de sus variados efectos limitan marcadamente la productividad animal;
haciéndose necesario el establecimiento de programas integrales de control, que
consideren, además de la aplicación estratégica de antihelmínticos, aspectos como
rotación de potreros, selección genética de animales resistentes y suplementación
alimenticia entre otros. Aumont et al (2).
Recientemente en el ámbito mundial, se ha desarrollado preocupación
por la implementación de sistemas de producción sustentables, con una mínima
dependencia de insumos externos y que reduzcan el deterioro del medio ambiente.
Entre las alternativas disponibles se menciona el empleo de
fitofármacos. Diversas especies vegetales han sido empleadas, entre ellas el árbol Neem
(Azadirachta indica A. Juss) especie originaria de la India y Birmania donde se ha
empleado en la medicina tradicional. Es ampliamente conocido como bioinsecticida, controla
más de 400 especies de insectos, varias especies de arañas y nematodos. Saxena, (9). Las
sustancias contenidas en el Neem, afectan la alimentación, el crecimiento, la
metamorfosis, la fecundidad y la esterilidad de los huevos, la oviposición, los sentidos
de la vista y el olfato, las habilidades da saltar, escalar y volar, la longevidad, y las
conductas de cortejo y apareamiento. Schmutterer y Wilps, (11).
Nayan y Upadhyay, (8) señala el potencial de uso de extractos de
semillas para el control de ecto y endoparásitos en humanos y animales domésticos. Una
limitante que existe para esta práctica es la producción estacional de semillas, y la
cantidad de extracto acuoso a suministrar, la cual se incrementa en función del tamaño
corporal del animal. Una alternativa es el empleo de las hojas del árbol. La
incorporación del follaje en bloques nutricionales representa una práctica fácil de
implementar por los productores. Existen experiencias previas sobre la utilización de los
bloques para suministro de medicamentos de uso general, e inclusive con antihelminticos
químicos para el control de endoparásitos en ovinos a pastoreo. Anindo et al (1).
El propósito de esta investigación fue determinar el efecto de la
ingestión de hojas de Neem, incluidas en bloques nutricionales sobre el control del
parasitismo por nematodos gastrointestinales, en bovinos a pastoreo, mediante la
reducción de los valores de HPG.
Materiales y métodos
La investigación se llevó a cabo en el noroeste de Venezuela, en una
finca comercial propiedad de la Facultad de Agronomía de La Universidad del Zulia,
ubicada en una zona de bosque seco tropical.
Se emplearon 36 hembras bovinas mestizas Brahman, Holstein y Pardo
suizo con 22,47 ± 2,84 meses de edad y pesos de 231,99 ± 5,25 Kg las cuales se
mantuvieron a pastoreo de gramíneas, y se suplementaron con los bloques
multinutricionales ad libitum durante 94 días. Los animales se asignaron al azar a
los cuatro tratamientos evaluados: 0, 10, 20 y 30% de hojas de Neem.
Las hojas de Neem se cosecharon manualmente de árboles de tres años
de edad, separándose los folíolos, los cuales se deshidrataron parcialmente a la sombra
durante un día. Posteriormente se molieron, hasta 2 mm, y se emplearon en la elaboración
de los bloques de 12 kg, con harina de maíz, afrechillo de trigo, sal común, sales
minerales, melaza y cemento. Todas las mezclas fueron isoproteícas e isoenergéticas. Los
bloques se prepararon semanalmente, dejándolos endurecer cinco días antes de ofrecerlos
a los animales. Semanalmente se registró el consumo promedio de bloque por tratamiento.
Se tomaron muestras coprológicas directamente del recto 3 días antes,
y 21, 28, 60 y 90 días después del inicio del experimento. Las muestras fueron
procesadas inmediatamente, mediante la técnica de Mc Master modificada (Chirinos, 1980)
realizándose el conteo de huevos de parásitos por gramo de heces y coprocultivos.
Se realizaron pesajes de los animales en ayunas cada 21 días. Durante
el período experimental los animales se mantuvieron bajo observación con el propósito
de descartar cualquier reacción desfavorable.
La información generada se analizó a través de la prueba de Kruskal
Wallis empleando el programa STATISTIX, versión 1.0 para WINDOWS 95.
Resultados y discusión
Al analizar el HPG antes de la aplicación de los tratamientos se
encontró una carga parasitaria moderada según la escala propuesta por Chirinos, (3) con
una media de 427.78 ± 288.46 huevos por gramo de heces. No se detectaron diferencias
estadísticas entre las medias de los rangos de los distintos grupos.
Como resultado del análisis para el HPG después de la aplicación de
los tratamientos, se detectaron diferencias estadísticas entre tratamientos (P <
0,0022) para 21, 60 y 90 días respectivamente. Para todos los muestreos, se observaron
dos grupos de medias, existiendo diferencias estadísticas (P < 0,05) entre: 0% y los
tratamientos con 10 y 20 % de hojas de Neem, a los 21 días, 0% y los tratamiento con 20 y
30 % de hojas de Neem, a los 60 días, y 0% y los tres tratamientos con 20 y 30% de hojas
de Neem, a los 60 días, y 0% y los tres tratamientos con Neem a los 90 días. En ninguno
de los muestreos se establecieron diferencias entre los diversos niveles de Neem
evaluados.
El HPG del grupo sin hojas de Neem, se incrementó en el tiempo como
consecuencia de no haberse realizado ninguna práctica de control de parásitos a estos
animales, Figura 1, y fue superior a los del resto de los tratamientos a partir de los 21
días de inicio del experimento manteniendo esta tendencia hasta el final.
La variabilidad observada en el número de huevos podría ser debida a
factores como: distribución heterogénea de los huevos en la muestra fecal, y a la
periodicidad en la producción de huevos aspecto relacionado con: el número, la edad,
tamaño y sexo de los parásitos y al estado nutricional del huésped, Díaz et al,
(6).
La reducción del HPG registrada a lo largo del experimento para los
tratamientos con hojas de Neem, representa una disminución del número de huevos
excretados en potrero, aspecto de importancia en programas integrales de control de
endoparásitos, Coronado et al, (4). El efecto del Neem se manifiesta en el tiempo
como consecuencia de su modo de acción, ya que no actúa como nematicida, sino que
interfiere en los estadios de desarrollo, alterando los procesos metabólicos y de
crecimiento, afecta la capacidad de fecundación en hembras, y la viabilidad de los
huevos. Del Moral, (5). Las sustancias contenidas en el Neem, interfieren en el sistema
neuroendocrino de los insectos, afectando el control hormonal de la fecundidad, inhiben la
ovogenesis y la síntesis de ecdysteroide ovárico, ocasionan cambios en los niveles
hormonales como consecuencia de interferencias a nivel de factores liberadores hormonales.
Schmutterer y Rembold, (10).
Los géneros de nematodos detectados en los animales antes del inicio
del experimento fueron: Strongyloides, Trichostrongylus, Cooperia, Haemonchus,
Oesophagostomun y Nematodirus, los cuales a excepción de Nematodirus, coinciden
con los géneros señalados por Moreno et al (7) como de mayor prevalencia en
bovinos en la zona. Los coprocultivos realizados al finalizar el período experimental
para los tratamientos con Neem, señalaron la presencia de Trichostrongylus, Haemonchus y Oesophagostomun, lo que parecería sugerir una mayor resistencia de estos
géneros hacia los principios biológicos presentes en el Neem.
Figura 1. Número de huevos de nematodos gastrointestinales de
bovinos a pastoreo
El consumo promedio de los bloques registrado durante el período
experimental fue de 0,899; 0,958; 0,848 y 0,759 gr./animal/día para los tratamientos 0,
10, 20, y 30% de hojas de Neem respectivamente.
No se establecieron diferencias estadísticas entre tratamientos para
peso inicial ni para ganancia de peso.
Conclusiones
Es factible el empleo de hojas de Neem en la elaboración de bloques
nutricionales con la finalidad de establecer controles de endoparasitos de bovinos a
pastoreo.
Literatura citada
1. Anindo, D; Toe, F; Tembely, S; Mugerwa, E; Lahlou, A; y Sovan, S.
1998. Effects of Molasses-urea block (MUB) on dry matter intake, growth, reproductive
performance and control of gastrointestinal nematode infection of grazing merine ram
lambs. Small Ruminant Research. 27 : 1, 63-71.
2. Aumont, G; Archimede, H; Hostache, G; Mandonnet, N. y G. N'Zobadila.
1997. Integrated control of strongylosis of small ruminants in the humid tropics: a
component of animal production system that required a pluridisciplinary approach. Archivos
Latinoamericanos de Producción Animal. Vol 5. Suplemento 1, 601-603.
3. Chirinos, R. 1980. Manual práctico de Parasitología Veterinaria.
Facultad de Ciencias Veterinarias. EDILUZ. 395 pp.
4. Coronado, A; Mujica, F. y Barreto, H. 1997. Eficacia de
Ricobendazole en el control de helmintos gastrointestinales en bovinos. Archivos
Latinoamericanos de Producción Animal. Vol 5 Suplemento 1, 586-588.
5. Del Moral, M. 1994. Utilización del extracto acuoso del árbol Neem
en el control de helmintos gastrointestinales en becerros. Trabajo especial de Grado.
Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda, Ciencias del Agro y del mar. Coro,
Venezuela. Pp 51
6. Diaz, A; Morales, G; Pino, L; Chourio, L; Calchi, M. 1995. Eficacia
comparada de técnicas coproscopicas empleadas en la determinación de la intensidad
geohelmintica, Kasmera 23(2): 125-151.
7. Moreno, L; Dominguez, J; Parra, M; Gómez, R. 1980. Helmintos
gastrointestinales de bovinos de los estados Guárico, Zulia, Barinas y Apure. Venezuela.
Vet. Trp. 5(1):35-42.
8. Nayan, K. Y Upadhyay, V. 1997. Development & Ecological role of
Neem in India. India Institute of Public Administration. New Delhi. Pp 48.
9. Saxena, R. 1998. Neem in sustainable agriculture with special
reference to ist role in IPM. In Neem applications in agriculture, healh care and
environment. Proceedings and extended summaries. International conference on Neem -
Setting goals for a global vision. Neem Foundation. Mumbai, India. 1-17.
10. Schmutterer, H y H, Rembold. 1995. Reproduction. In the Neem tree Azadirachta
indica A. Juss and other Meliaceaus plants. Ed Schmutterer. VCH. Alemania 195-204.
11. Schmutterer, H y H, Wilps. 1995. Activity (Fitness, Mobility,
Vigor) in the Neem tree Azadirachta indica A. Juss. And other Meliaceaus plants. Ed
Schmutterer. VCH. Alemania 205-210.
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