Maracaibo, enero-febrero de 1999. Vol. 16, No. 1, págs. 1-125

Producción vegetal. Crop production.

• Contenido de humedad, materia seca y cenizas totales en guayabas (Psidium guajava L.) cosechadas en granjas del municipio Mara del estado Zulia
  Moisture, dry matter, and total ash in guava fruits (Psidium guajava L.) from different farms from Mara municipality in Zulia state
  L. A. de Moreno, M. Marín, D. Peña, E. Toyo y L. Sandoval

• Avances en la caracterización química de la harina de batata (Ipomoea batatas) var. Carolina
  Chemical characteristics of potato (Ipomoea batatas) var. Carolina
  P. B. Navas, A. Carrasquero y J. Mantilla

• Comparación de la tasa fotosintética foliar y del crecimiento en dos cultivares de Canavalia ensiformis (L.)DC., bajo condiciones de invernadero
  Leaf photosinthesis and growth in two Canavalia ensiformis (L.)DC., cultivars growing in greenhouse
  F. Contreras y D. Marín Ch.

• Determinación de funciones de producción y comportamiento del cultivo de la cebolla bajo diferentes láminas de riego y dosis de fertilización fosforada en San Juan de Lagunillas, Mérida, Venezuela
  Determination of production functions and performances of cultivated onion under several irrigation plates and dosages of phosphorus fertilization in San Juan de Lagunillas, Mérida, Venezuela
  G. Ramos C.

• Patogenicidad de Beauveria bassiana y Paecilomyces fumosoroseus sobre adultos del picudo de la batata Cylas formicarius elegantulus Summers (Curculionidae)
  Pathogenicity of Beauveria bassiana and Paecilomyces fumosoroseus on adults of sweet potato weevil Cylas formicarius elegantulus Summers (Curculionidae)
  D. Alcalá de Marcano, J. Marcano A., M. Morales

Producción animal. Animal production.

• Factores que afectan el comportamiento productivo de corderos mestizos mantenidos bajo condiciones semi-intensivas de explotación en el trópico muy seco venezolano
  Factors affecting performance of crossbred lambs under semi-intensive regimes of production in a very dry tropical environment of Venezuela
  M. Rodríguez, N. Huerta L., M. Ventura S., J. Rivero L. y D. Esparza

• Evaluación de la suplementación con bloques multinutricionales en un sistema de producción ovina I. Ovejas en lactancia
  Effect of multinutrient blocks supplementation in a sheep production system I. Lactatig ewes
  E. Rueda y J. de Combellas

• Evaluación de la suplementación con bloques multinutricionales en un sistema de produccion ovina II. Parámetros ruminales y niveles de urea en plasma
  Effect of multinutrient blocks suplementation with in a sheep production system II. Ruminal parameters and blood urea levels
  E. Rueda y J. de Combellas

Tecnología de alimentos. Food technology.

• Nota técnica: Algunas características físico-químicas y microbiológicas de la leche de cabra producida en Quisiro
  Technical note: Some physico-chemical and microbiological characteristics of goats milk produced in Quisiro
  J. F. Faría Reyes.¹ A. García, M. Allara, A. García, Y. Olivares y G. Ríos.

Socioeconomía. Socioeconomy.

• El costo del control de la sigatoka negra ( Mycosphaerella fijiensis, Morelet) y su efecto en el beneficio económico del productor de plátano (Musa AAB cv. Hartón) del sur del lago de Maracaibo
  Black sigatoka (Mycosphaerella fijiensis, Morelet) control costs effect on farmer profit of plantain (Musa AAB cv. Harton) in the south región of Maracaibo lake
  M. Zabala y A. Bermúdez